Geuren stuwen aankopen de hoogte in
BEVEREN. Twintig Beverse handelaars plaatsten gedurende een week een geurtoestel in hun zaak. Het ging om een test binnen het project 'Innovatieve retail' van Voka, de Kamer van Koophandel Antwerpen-Waasland. Het resultaat was duidelijk: klanten bleven langer en kochten meer. De handelaars waar de geurmachine stond opgesteld zagen hun omzet met gemiddeld 20 procent stijgen.
Het project 'Innovatieve retail' wil lokale besturen en retailers nieuwe mogelijkheden aanreiken om in te spelen op de nieuwe winkeltrends en technologische ontwikkelingen, en op het veranderende koopgedrag van de consument. Binnen het project worden testen uitgevoerd in Antwerpen, Beveren, Lokeren en Sint-Niklaas. In Beveren testten twintig handelaars de invloed van geur op hun klanten. Onder toezicht van geurmarketeer Patrick Castelain kozen de twintig handelaars een geur die best bij hun zaak vonden passen. Via een druppelsysteem op een hete plaat waaide er onbewust een wintergeur door een outdoorwinkel en een zomergeur door een reisbureau.
De geuren hadden wel degelijk effect: een vierde van de deelnemende handelaars merkte een omzetstijging van gemiddeld 20 procent en bleken klanten langer in de winkel te blijven. Opmerkelijk: 63 procent van de deelnemers kreeg geen opmerkingen van klanten, wat er op wijst dat zij de verandering van geur onbewust ondergingen. "Geuren beïnvloeden ons meer dan we denken. De juiste geur kan zorgen dat klanten sneller een zaak binnenstappen, er langer willen vertoeven en meer kopen.", zegt geurmarketeer Patrick Castelain. "Geuren beïnvloeden immers de emoties van de mens en kunnen daardoor bewust of onbewust ons gedrag bepalen. Denk maar aan de aanlokkelijke geur van versgebakken brood of versgemalen koffie."
Voka is tevreden met het resultaat. " We zijn dan ook geslaagd in ons opzet om de Beverse handelaars een nieuwe vorm van marketing te leren kennen. Er zijn vandaag zoveel manieren om klanten een unieke winkelervaring te bieden, en geurmarketing is daar één van.", aldus Kim Mampaey, projectcoördinator bij Voka - Kamer van Koophandel Antwerpen-Waasland. (mb)